מתכון עוגת בסקויטים של עידית

עוגה טעימה קלה מאוד וכייפית אהובה במיוחד על ילדים ומתאימה מאוד גם לימי הולדת.

מצרכים עבור מתכון עוגת בסקויטים

חבילת בסקויטים פטיבר בטעם וניל אפשר גם שוקו מה שאוהבים (אני עושה עם וניל).
2 שמנת מתוקה.
3/4 כוס חלב.
1 חבילה אינסטנט פודינק וניל.
חלב לטבילת הבסקויטים.

לטבול בסקויטים בחלב למצב שהתרככו מעט.
לסדר בתבנית מלבנית בינונית שכבה אחת של בסקויטים.
להקציף חלב עם אינסטנט ושמנת מתוקה לקרם יציב.
לצקת על הבסקויטים חצי מכמות התערובת ולמרוח את הקרם בצורה אחידה על שכבת הבסקויטים שבתבנית.
לסדר שכבה נוספת של בסקויטים טבולים בחלב.
לצקת את שאר הקרם שנותר בקערה שוב בצורה אחידה על כל שכבת הבסקויטים בתבנית.
ניתן להוסיף מעט רום לחלב למי שאוהב זה מוסיף קצת ארומה לבסקויטים אבל ממש מעט.
פחות מרבע כפית.

לעיטור אפשר לעבור עם מזלג על הקרם מלמעלה ליצירת פסים.
וכן לפני ההגשה מומלץ לזלף מעט סירופ שוקולד.

אפשר לקשט עם הקרם בעזרת שקית זילוף עם פיה בצורת כוכב ולעטר את העוגה.
כמו כן להוסיף דובדבנים סוכריות קטנות חומות ו/או צבעוניות.

אם הוחלט להכין את העוגה ליום הולדת כיתתי יש להכפיל כמויות.
וכמובן להכין תבנית יותר גדולה.

שימו לב ! היא נטרפת !!!

בתיאבון

ושיהיה רק בשמחות …